ブラジルコーヒーを輸出する倉庫

EXPOCACCERを見学

あちらこちらにコーヒーのデザインが使われています

こちらではハンドピックを行い

欠点のあるコーヒー豆の選別をしているところです

カッピングの部屋では

ちょうどサンプルをチェックしていた

ところみたい

 

それでは倉庫に

 

ビッグバッグと呼ばれる

1.2トンの大きな袋に入れて

移動させます

通常

お店で使用する1麻袋は

60キロなので

かなりの大きさ

現在

倉庫ではビッグバックのみで

保管され

システム化が進んでいました

選別も

いろんな機械が導入されており

最新のカラー選別機なども

日々

たくさんの人がこちらで

商談

管理

輸出

されていきます